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抗酸化・抗糖化を意識した生活習慣 part.2

抗酸化・抗糖化を意識した生活習慣 part.2

・良質な睡眠をとる

睡眠中に抗酸化酵素が働き 細胞の修復が進む 寝る前の1時間のスマホは控える

寝る前のカフェインも控える 規則正しく生活する

・添加物や加工食品を控える

添加物やトランス脂肪酸は酸化を促進する可能性がある

揚げ物より蒸し料理や煮物がおすすめ

・糖質の取りすぎ注意 食べる順番を気を付ける

低GI食品(大豆・野菜・豆類)を選ぶ

食べる順番は野菜→タンパク質→炭水化物を意識する

・加熱しすぎた食品は控える

焦げた食べ物や 高温であげた食べ物はAGEs(糖化最終産物)が多い

 

 

 

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